منتدى أحلام بنوتة
أهلاً و مرحباً بكي في منتدى أحلام بنوتة للبنات
نتمى لكي الإستمتاع بوقتك معنا
إذا كنتي عضوة فتفضلي بالدخول
و إذا كنتي زائرة فتفضلي بالتسجيل معنا
* مع تحيات الإدارة *
منتدى أحلام بنوتة
أهلاً و مرحباً بكي في منتدى أحلام بنوتة للبنات
نتمى لكي الإستمتاع بوقتك معنا
إذا كنتي عضوة فتفضلي بالدخول
و إذا كنتي زائرة فتفضلي بالتسجيل معنا
* مع تحيات الإدارة *
منتدى أحلام بنوتة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى أحلام بنوتة

 
الرئيسيةبوآبــتـنـآأحدث الصورالتسجيلدخول

رَبَّنَا آتِنَا فِي الدُّنْيَا حَسَنَةً وَفِي الآخِرَةِ حَسَنَةً وَقِنَا عَذَابَ النَّارِ

اللهم إني أعوذ بك من العجز والكسل، والجبن والهرم والبخل، وأعوذ بك من عذاب القبر، ومن فتنة المحيا والمماتاللهم إني أعوذ بك من جهد البلاء، ودرك الشقاء، وسوء القضاء، وشماتة الأعداءاللهم أصلح لي ديني الذي هو عصمة أمري، وأصلح لي دنياي التي فيها معاشي، وأصلح لي آخرتي التي فيها معادي، واجعل الحياة زيادة لي في كل خير، واجعل الموت راحة لي من كل شر

اللهم إني أسألك الهدى، والتقى، والعفاف، والغنىاللهم إني أعوذ بك من العجز، والكسل، والجبن، والبخل، والهرم، وعذاب القبر، اللهم آت نفسي تقواها، وزكها أنت خير من زكاها. أنت وليها ومولاها. اللهم إني أعوذ بك من علم لا ينفع، ومن قلب لا يخشع، ومن نفس لا تشبع، ومن دعوة لا يستجاب لهااللهم اهدني وسددني، اللهم إني أسألك الهدى والسداداللهم إني أعوذ بك من زوال نعمتك، وتحول عافيتك، وفجاءة نقمتك، وجميع سخطكاللهم إني أعوذ بك من شر ما عملت، ومن شر ما لم أعمل

 

  عمل قطايف لرمضان يميييييييييي

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
بنت الاردن
عضوة نشيطة
عضوة نشيطة
بنت الاردن


مسسُآهمآتِيَ : 226
الْجِنْسِ : انثى
نَشَآطًيٍ : 10013
تَارِيْخُ الْمِيَلَادِ : 17/09/1998
ععُمرككُ : 25
بِلَآدِيَ : الاردن
مَزَآجَكْ : رايق

 عمل قطايف لرمضان  يميييييييييي Empty
مُساهمةموضوع: عمل قطايف لرمضان يميييييييييي    عمل قطايف لرمضان  يميييييييييي Emptyالأربعاء أغسطس 10, 2011 12:27 am







المقادير
3 كوب طحين - 3كوب حليب سائل - ملعقه صغيره خميره فوريه

الطريقه

1- ننخل الطحين ثم نضيف اليه الخميره ونخلطهم معا جيدا
2- نضع الحليب في خلاط العصير ونضيف اليه الطحين ونخفقهم معا جيدا
3- نسكب الخليط في اناء عميق ونغطيه ونضعه في مكان دافئ حتى يختمر (مدة ساعه تقريبا)
4- نسكب الخليط في ابريق حتى يسهل علينا عملية السكب
5- نسكبه في مقلاة ساخنه على نار خفيفه ونتركها حتى يجف سطحها (لن تأخذ العمليه أكثر من دقيقه لكل قرص)
6- نرفعها بواسطة مجحاف بلاستيك حتى لا نخدش المقلى
تكرر العملية حتى ننتهي من الكمية





طريقة أخرى لعمل عجينة القطايف


المقادير

كوب ونصف طحين- نصف كوب سميد - 2 كوب ماء-ربع كوب حليب بودرة - ملعقه كبيره خميره

الطريقه
1- تخلط جميع المقادير بالخلاط الكهربائي
2- تترك لتختمر لمدة ساعة
3- يسخن مقلاه تيفال ويسكب الخليط بالملعقه على شكل دوائر وحسب الحجم الذي تريدينه


ممكن حشو القطايف بالجبنه المحلاه
أو بالمكسرات
أو بالقشطه


وسأضع طريقة لعمل حشو القشطه

المقادير

علبة قشطه أو قيمر- كوب حليب بودرة - 3/4 كوب ماء- 2 ملعقه كبيره نشا- ماء الورد

الطريقة
يخلط الحليب والماء والنشا ونضعهم على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى تجمد ثم نضيف ماء الورد
وعندما تبرد نخلط معها علبة القشطة وبذلك تكون جاهزه للاستعمال
وهذه القشطة ممكن استخدامها لعمل الجلاش

صحتين وعافيه على قلبكم


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اميمة المرحة 99
*(نائبة المديرة )*
*(نائبة المديرة )*
اميمة المرحة 99


مسسُآهمآتِيَ : 1092
الْجِنْسِ : انثى
نَشَآطًيٍ : 10614
هِوَآيَتكِ : الرسم كتابة القصص و الشعر
مَزَآجَكْ : فرحانة و نشيطة و سعيدة

 عمل قطايف لرمضان  يميييييييييي Empty
مُساهمةموضوع: رد: عمل قطايف لرمضان يميييييييييي    عمل قطايف لرمضان  يميييييييييي Emptyالخميس أغسطس 11, 2011 7:01 am

مشكووورة يا بلقيس
موضوع حلووووو
و لذيذ ايضا ههههههههههههه
الله يعطيك العافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنت الاردن
عضوة نشيطة
عضوة نشيطة
بنت الاردن


مسسُآهمآتِيَ : 226
الْجِنْسِ : انثى
نَشَآطًيٍ : 10013
تَارِيْخُ الْمِيَلَادِ : 17/09/1998
ععُمرككُ : 25
بِلَآدِيَ : الاردن
مَزَآجَكْ : رايق

 عمل قطايف لرمضان  يميييييييييي Empty
مُساهمةموضوع: رد: عمل قطايف لرمضان يميييييييييي    عمل قطايف لرمضان  يميييييييييي Emptyالخميس أغسطس 11, 2011 8:00 am

اميمة المرحة 99 كتب:
مشكووورة يا بلقيس
موضوع حلووووو
و لذيذ ايضا ههههههههههههه
الله يعطيك العافية





ان شا الله تكوني استفدتي
وتعمليها في البيت وترديلي خبر يا حلوة يا قمررررررررررررررر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اميمة المرحة 99
*(نائبة المديرة )*
*(نائبة المديرة )*
اميمة المرحة 99


مسسُآهمآتِيَ : 1092
الْجِنْسِ : انثى
نَشَآطًيٍ : 10614
هِوَآيَتكِ : الرسم كتابة القصص و الشعر
مَزَآجَكْ : فرحانة و نشيطة و سعيدة

 عمل قطايف لرمضان  يميييييييييي Empty
مُساهمةموضوع: رد: عمل قطايف لرمضان يميييييييييي    عمل قطايف لرمضان  يميييييييييي Emptyالخميس أغسطس 11, 2011 8:06 am

ان شاء الله
انت تملكين الكثير من الاطعمة في هذه الاقسام مشكوووووووووووووووووووووووورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
عمل قطايف لرمضان يميييييييييي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى أحلام بنوتة :: مطبخ البنات :: أحلى المأكولات-
انتقل الى: